
삼흥에너지 식품용 진공건조 패키지(VDO-PK-F)는 150℃ 대용량 오븐(175·252L)+오일리스 펌프 구성으로 식품·농산물 저온 진공건조에 적합합니다.
온도 균일도 ±0.5℃, F1=PTFEVP130S · F2=DSV330 펌프.
| 사양 | PK-F1 | PK-F2 |
|---|---|---|
| 진공오븐 | SH-VDO-175NG (175L) | SH-VDO-252NG (252L) |
| 진공펌프 | SH-PTFEVP130S (133L/min) | SH-DSV330 (330L/min) |
| 오븐 온도 | ~150℃ · 균일도 ±0.5℃ | |
| 전체 치수 W×D×H | 1445×955×2000mm | 1545×955×2000mm |
정가: F1 25,240,000 · F2 31,070,000원 (VAT 별도).
식품용 패키지 구성

구성품 상세

기본 원리왜 진공에서 건조하나요?
진공에서는 물·용매의 끓는점이 낮아져 저온에서도 빠르게 증발합니다. 열에 약한 시료를 변형·산화 없이 건조할 수 있고, 분말 내부 기공까지 수분을 제거하기 좋습니다.
진공도진공은 어느 정도까지 걸리나요?
챔버는 0~76cmHg(0~0.1MPa) 진공에 견디도록 설계됩니다. 실제 도달 진공은 연결하는 진공펌프 성능이 결정하며, 오일 로타리 펌프 기준 10⁻³ torr급까지 가능합니다.
식품식품용은 무엇이 다른가요?
150℃ 대용량 챔버와 온도 균일도 ±0.5℃, 오일리스 펌프 조합으로 식품·농산물의 색·향 손실을 줄이는 저온 진공건조에 맞춘 구성입니다.
펌프 선택펌프 사양은 왜 모델마다 다른가요?
챔버가 클수록 배기속도가 큰 펌프가 필요합니다. 표에 명시된 조합이 챔버 용적 대비 도달시간과 소음의 균형을 맞춘 표준 조합입니다.
설치설치 시 주의할 점은?
배기 라인은 실외 또는 후드로 빼는 것을 권장합니다. 펌프 발열·소음을 고려해 통풍 공간을 확보하고, 정격 전원을 확인하세요.